Uma receita de perder a cabeça...

Chegam ao final do dia e não sabem o que cozinhar???
Ora tomem lá uma sugestão!
Um receita de perder a cabeça...!
Uma boa cabeça de peixe!!!!
Modo de preparação: ir ao mercado e procurar um peixe bem grande; limpar minimamente a cabeça do bicho; fritar em óleo; rechear o interior ao estilo chinês (com molho de soja por exemplo) com legumes, vegetais, e tudo o que vos vier à cabeça... (este trocadilho foi sem querer mas não podia ter sido mais apropriado...).
E está pronto a servir!!!
Como comer: com as próprias mãos arrancar os pedaços da cabeça do animal e... bota para baixo. Não tenham vergonha de sujar as mãos e a boca com a gordura do óleo.
A cabeça de peixe que está na foto deu para 5 pessoas e estava espectacular. Pelos vistos é uma receita tradicional israelita e espetaram-me com esta em Tel-Aviv.
Comia mais? Sem dúvida. Foi uma agradável surpresa.
Convidem os vossos amigos e família e preparem uma boa cabecinha de peixe.
Vão ver que não há ninguém que não ponha as mãos à cabeça...!!!
Bom apetite!!!